今天突然想到把冰箱裡的雞胸肉跟一小塊三層肉拿來做烤肉,蔬菜類有杏鮑菇跟青椒跟小黃瓜,把雞胸肉切小塊狀後用咖哩汁(直接用咖哩塊用熱水溶化)再加些太白粉,醃漬一下再進去烤,配上一些蔬菜還不錯吃。

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三層肉好肥呀~咪將吃了三塊呢,她說不要吃雞肉要吃三層肉,好吃可是很辣。

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醬汁,蕃茄醬、醬油、酒、糖、蜂蜜、醋、辣椒等

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溶化的咖哩塊

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蔬菜串

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杏鮑菇烤起來的口感很棒,但醬汁只能沾在表面,味道會有些不足,所以烤好後再灑點鹽巴跟胡椒粉會比較有味道。

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平時愛吃雞肉的咪將今天怎麼改吃豬肉了 。

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一開始放進去烤時不塗醬,烤到一半時取出翻面塗醬。

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被咪將咬一口的肉,硬要叫我照一張XD

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好吃的小黃瓜跟杏鮑菇

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青椒也好吃,咪將一開始不肯吃,叫她吃一口後就說:好甜啊...好辣喔>"<

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咖哩雞肉串跟小黃瓜出爐了~

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用醃的比用塗上去的夠味,且能夠沾附。

就這樣二母女吃好飽啊~

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