中午回婆家吃完飯就跟胖爸坐在那裡看電視,咪將從吃飯時嘴巴就沒停過,問東問西的。上次去台中買了日出鳳梨酥有拿回去給婆婆吃,這次又拿菜菜送的回去給他們吃,婆婆看到了就說這鳳梨酥好吃喔,軟軟的對老人家來說也很好入口,正當婆婆想打開時,咪將就吵著說她要吃鳳梨酥,我對咪將說:這個是要給爺爺奶奶跟叔叔吃的,家裡還有,回去再吃就好了。 咪將很聽話的把鳳梨酥拿還給奶奶,婆婆看咪將那麼想吃,就說要給她吃,還說我虐待咪將XD,後來折衷一下.....他們一人吃一半,明明就還有啊=.="

 

  因為跟胖爸看電影看到2點半,原本要回舊家搬東西跟去B&Q的行程就取消了,因為我跟胖爸說想去漁港買漁貨,之前跟ANNIE媽聊到吃海鮮的事就在想說好久沒吃海鮮了,是不是來煮一餐新鮮的來好好享受一下~如果去完前二個地方再到竹圍去就太晚了~(我個人覺得想買漁貨到竹圍、永安漁港、但下雨天想吃海鮮小吃類就到永安漁港比較適合)。

  因為雨真的下的很大,傘卻只有一隻,前一天胖爸把傘拿起來了沒放回去,我就叫胖爸在車裡陪咪將,我自己去買就好了,這樣也會逛的比較輕鬆一點。都來到漁港了,當然是要買一下新鮮的沙西米來品嚐一下囉~

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來了好多次竹圍,好像每次都是買這家的生魚片,新鮮又好吃,可以買桌上切好的(每盒300)也可以買現切的~

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喔,NO!這塊不是我點的....是另一位女士點的鮭魚肚...

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這時店裡三個人都在切生魚片,看到桌上的醬油瓶了嗎,右邊有免洗筷跟裝醬油的小袋子,左邊有免洗杯,可以自行拿來倒醬油,盒裡會附上哇沙米,可以當場享用~

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將將~~就是這一盒跟用竹片包住的哇沙米唷~

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這是要老闆現切的,因為玫子跟胖爸最愛這兩味,鮭魚跟鮪魚沙西米~這盤$300大洋,蘿蔔絲是另外一小盒裝的,也很新鮮但沒入鏡

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當然是一上車就要趁新鮮享用囉~這鮪魚的油脂分布均勻,軟綿的口感帶有甜味,咪將看到都忍不住喊著我也要吃我也要吃~鮭魚則是帶有脆度的口感,這時的生魚片溫度剛剛好。吃鮪魚時哇沙米可以放少一點,吃鮭魚時則放多一點,鮭魚的油脂比較豐富,會蓋掉哇沙米一點嗆味。

今天是第一次讓咪將嚐試吃生魚片,她先吃鮭魚,再吃鮪魚,又要鮭魚鮪魚的互換...後來連蘿蔔絲都說好吃好吃...XD

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另外還買了鮮蚵,隔壁有賣生蠔的,超想去現嗑一顆的...但我怕對不起胖爸,所以忍住了..哈哈,一顆要120元UP

這家鮮蚵之前有買過一次煮給公公吃,他說很讚,所以還是來這家光顧囉~一斤要170元,我不知道貴不貴但,很大顆吧~

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買了蚵爹來吃...但這家不好吃,因為下雨很多攤販都沒出來賣,之前來有一個婆婆賣的蚵爹很好吃喔,裡面還有包冬粉。

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車上胖爸就說要吃烤魷魚,下車我就只記得買蚵爹,抬頭看到才想到...就過來買,超級貴喔,最左邊的一隻要80、中間70、右邊50,這種50的在蘇澳豆腐岬那裡才賣40,3隻100吧!後來我跟老闆說我買70的二隻請她算我120~

  下午4點吃完上面的東西後就好飽,我跟胖爸說那這樣晚上還吃的下嗎?胖爸說沒問題,到時就可以吃的下了,然後問我要不要叫小任晚上來吃蝦,我說好呀。胖爸告訴小任來吃蝦,小任還以為我們要吃火鍋,胖爸說:沒有,就是吃蝦~

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準備了IKEA買的義大利麵跟海鮮醬料包,做為主食

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清蒸小卷,把小卷洗淨去掉嘴巴,放上一點薑絲灑上些許鹽巴再淋點米酒,先把電鍋預熱再下去蒸個7分鐘就可起鍋了。

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清燙鮮蚵佐五味醬,水中加入薑片葱段跟些許米酒煮開、放入鮮蚵後關火悶熟即可起鍋。鮮蚵於滾水中繼續加熱會爆漿喔...

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小卷蒸好沾哇沙米醬油就很好吃了,這一盤有8隻,怕吃不完,我只蒸了6隻但還是剩下3隻沒吃完...

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五味醬,蒜末、薑末、蕃茄醬、醬油、糖、黑醋、香油

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鮮蝦上桌囉~~用3~5薑片、5顆蒜頭、2支葱切段加一杯水煮滾後把蝦子洗淨放入蓋鍋悶煮、30秒後掀蓋翻抄一下讓蝦子受熱均勻再蓋鍋蓋悶煮,等蝦子呈現上面的狀態就可以加點鹽巴跟米酒起鍋了,完全不需要用到一滴油~這是新莊姑姑教我的,方便、健康又好吃呢~蝦子熟度剛好又帶有甜味,比水煮的清甜喔!

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海鮮醬義大利麵,在IKEA買這包義大利麵時我跟咪將說是她的,所以她很開心的吃了二小碗~小任先吃一點看看,後來就添了一碗去吃,還說:這麼好吃你們怎麼不吃!其實是我們下午吃太飽了..後來還讓小任帶回去當宵夜呢!

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烤胡椒蝦,沒有放很多的胡椒,但已經很夠味了,很辣~200度大概烤15~20分鐘

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培根炒白菜原本想說都吃海鮮沒有吃蔬菜,所以特地炒了盤青菜,沒想到都沒銷路...幾乎都我自己吃的XD

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一斤多的蝦盤子裝不下,另外盛了一小盤~那一小盤的蝦幾乎都咪將吃掉的。

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