玫子櫻桃屋

 
　　今天跟鄰居去內壢逛逛吃午餐，她說附近有家做網路蔥油餅的工廠，問我要不要去看看，她說ＳＯＧＯ在樓下也有賣～於是她開進了一條小巷子，循著門牌號碼，首先映入眼前的是高掛的招牌（因為當時手上抱著鄰居的小孩無法拍照。。。ＸＤ），再往前就看到內縮在裡面的工廠門面，窄窄的門口走進去就可以看到左邊牆上掛了滿滿的照片，都是新聞媒體各美食節目的名人與老闆的合照～我比較好奇的卻是這張法律顧問書。。呵～順帶一提，我之前也在這樣的顧問公司工作過一段時間呢。。。
　　一進門就有位女士請我們試吃蔥油餅，但她說是早上煎的已經冷掉了，雖然冷掉了，但蔥的香味還是滿益，還不錯吃喔，攝影控的我免不了拿相機出來拍照，這時不得不把小孩還給他媽媽抱～我才能空出手來拿相機啊！老闆看到我拿相機就說要現煎熱騰騰的來請我們吃～於是我們多待了一會兒，我就開始到處拍照啦～除了蔥系列的產品之外，也有做甜的喔，喜歡甜食的人也可以參考看看，也有提供禮盒紙袋，送人也合適，環境還不錯，整齊乾浄，沒看到不該有的＠＠　呵～～
　　鄰居跟我都各買了一包５片裝的冷凍原味蔥油餅，老闆一直叮嚀強調要退冰後才能煎來吃喔～回家後我也退冰來煎，我是使用平底鍋文火慢煎，一面至少要煎４分鐘，煎熟後上色再翻面，如此煎好的蔥油餅外酥內香又多汁，老闆也叮嚀煎好要切開來，蔥才不會悶到變黃，我也有問老闆是用哪裡的蔥，老闆說是宜蘭蔥，是不是三星蔥我就不知道了～但蔥多汁香氣足～真的好吃喔！！

20130818-Toro賞和食(竹北)
 
今年暑氣逼人，炙熱的太陽一點都不平易近人，每每曬到皮膚像著火似的刺痛不舒服。
整個7月的假日幾乎都在幫公婆家搬家，難得這個星期日睡到十點才起床，打算一家人出門到郊外走走，舒緩一些緊繃的壓力！

 20130816櫻茶屋
 
近年來只要想吃火鍋，就會去吃到飽的火鍋店，常常會超出預期的多吃很多東西，所謂的〝朗出米給阿，裡出性命〞，店家是提供食物，而我們是提供健康(性命)在吃東西，往往沒有節制！
所以想回歸到單鍋菜盤的時代，搜尋了去年用餐的食記，有人推薦這家曾被網友評選5星的火鍋店，聽說食材新鮮美味，價位適中，於是上星期五硬是等我家老公下班才來吃晚餐，還先訂了位子！

 
6月份回宜蘭時，二姊給了一顆南瓜，因為蠻大顆的，最近因為天氣太熱又沒食慾，沒有每天開伙，怕切開來吃不完，一直不趕動它，但再放下去就滿兩個月了！再不煮怕會整顆壞掉就更可惜呀！
於是先拿一些做了南瓜馬鈴薯沙拉，一些拿來煮南瓜濃湯
先將南瓜去皮切片，洋蔥切片，用奶油將兩種材料拌炒到軟化，放稍涼再用果汁機加高湯或自來高湯打成泥，放入湯鍋煮沸，加入牛奶續煮，這樣煮起來還是會有些微南瓜的青味，我怕咪醬不敢喝，就加了兩片低脂起士跟一些義式香料，起鍋後再加鮮奶油，味道很不錯喔！

昨天，鄰居送了一顆大甲芋頭，我平常不買芋頭的，因為不太會料理，她還教我怎麼做芋頭飯，但是今天想到家裡還有地瓜，乾脆來做拔絲好了！第一次做！有點擔心失敗，還好成果算不錯，有絲也有脆，不用泡冰水放涼也會脆喔！
還炸了地瓜條給咪醬當點心，剩的芋頭順便炸起來冰冷凍，吃火鍋或煮排骨貢丸湯時可以加。

 

 
 
咪醬老是說想跟媽媽一起做料理，但平常的柴米油鹽醬醋茶根本不適合她這年紀，頂多幫忙切些小東西，上星期三看到梅村月moon分享法國吐司，馬上就想到可以跟咪醬一起做，好吃又好玩。

 
上次帶咪醬拜訪張凱洋老師的畫室(藝術大師空間)，就是希望她喜歡那個環境，看她有沒有意願去上課，當天回程時隔天就想去上課了！今天就帶她去先上幾堂試試，喜歡再繼續，因為跟老師的老婆變好友了(叫師母怪怪的)，有特別的沙米思，除了學費打折，工具算批發價，還請我喝咖啡，真是不好意思，也不枉我們母女從中壢去埔心上課了！

等火車，中壢到埔心才五分鐘，師母還到車站接我們。

 
即將升上大班的咪醬總是在下課後喊著肚子好餓！而每次玫子在廚房忙的暈頭轉向熱到心情煩躁時，咪醬會貼心的幫媽媽開電風扇，還用責怪的語氣說媽咪每次都忘記開電風扇，也會問有什麼是她可以幫忙的，但我這做媽的就是不放心讓這麼個小人動刀動鍋動火的！
今天是父親節，咪醬早在學校做好了給爸爸的卡片，一如往年，會附上一包茶包給小朋友泡給爸爸喝。但是爸爸要上班，很晚才能回家。
提早去接咪醬下課，到D2買了個經典巧克力蛋糕到公婆家，用老公的名義包了個紅包給公公，也切了塊蛋糕給大家分享，為什麼要用老公的名義而不是我自己呢？因為公公是個非常重感情的人，上對死去的爸媽，下對兒子孫女，見不到就會極其思念！說我包的，頂多讓他覺得媳婦還不錯，說是他兒子包的，那心意可就讓老人家心裡暖烘烘的！

 
前幾天跑去布行買了一塊防水布，聽小姐說這布較薄又防霉，而且花色也很適合當購物袋喔！於是買了兩尺來動手做做看！
雖然做好了，釘扣確是個大問題，昨天跑了兩家手藝材料行都找不到我要的扣子！後來是材料行的老闆提醒我去鈕扣行買，我才恍然大悟！對厚~我真豬頭，因為是自己做，就一心想著到手藝材料行買，鈕扣當然要去鈕扣材料行買呀！這麼簡單的道理我卻被迷惑了！

 
畫室一角（工具還真多啊!)
今天帶咪醬去埔心找張凱洋老師夫妻聊天，現場新賞老師的美作跟照片還是有差別的！也當場受教了！咪醬雖然一開始很害羞，素萍阿姨要送她見面禮她都不好意思收，後來慢慢放開一些，也說老師的畫好漂亮喔！收了開心的禮物，回家就迫不及待的打開來看了！
７年前原本是在救國團學Bob Ross油畫，後來發現張老師的油畫很漂亮，所以從中壢騎半小時的車程到埔心跟老師學畫畫，怎知才學了一期就懷上了咪將，因為害喜太嚴重了（吐到五個月），路途又遠，只好乖乖待在家！