a.培根,洋葱,洋菇(我那天是用白珍珠跟鴻喜菇)

b.鮮奶+鮮奶油

c.蒸過的馬鈴薯+玉米+紅蘿蔔或(紅白蘿蔔+馬鈴薯+毛豆+玉米←這是我平時準備起來冰冷凍的什錦蔬菜丁)

d.麵粉

1000CC的水跟紅蘿蔔丁先煮~等快滾時放入玉米粒一起煮~

2~3片培根1CM丁先炒香再放入1/4洋葱切丁炒至軟級稍為變色後放入洋菇炒軟,可以只用培根的油不再加沙拉油也可以用奶油去炒(奶油比較香但熱量高),也可以都不炒直接下鍋煮

炒好後都一起下鍋煮滾~ 再來是麵粉的部份囉

煮滾的湯先調好味道,可以用雞湯塊或雞粉或是純塩巴調味,我是用日本的昆布茶1茶匙下去調味的,不夠的話再加塩巴~培根本身就有鹹味了,所以調味時要小心點不要太鹹了

把牛奶跟鮮奶油先倒入一個碗~取一個小蒒吸麵粉約4大匙將麵粉分次蒒入牛奶碗中,邊蒒邊攪伴均勻,等伴勻再繼續蒒,盡量避免結塊喔

等調味調好了再把你調好的麵糊慢慢倒下去,記得要關小火或是熄火再倒喔..邊倒邊攪伴才不會結塊~如果覺得不夠濃就再調麵糊,可以用水調,麵粉一樣要蒒過

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