很長一段時間沒有好好一餐了,來燉牛肉吧~

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準備蔬菜,花椰菜當然沒有放進去,蕃茄跟葱沒拍到:P

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洋葱切絲炒至金黃

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加入其他蔬菜拌炒一下

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炒香豆瓣醬再把牛肉下去炒一下

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加水、醬油跟紅酒燉煮2~3小時就OK了~

 

再來包水餃吧~

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先把餡調好~絞肉1斤+4兩葱+半顆高麗菜+薑+胡椒粉+米酒+醬油+塩巴+香油及少許水

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金元寶完成~

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