由於前一篇主要是介紹美食行程,所以就把名產的特色及吃法另寫一篇提供給大家參考~

老元香本舖,宜蘭市康樂路158號,他們的牛舌餅很好吃,另一家長房老元香(神農路)現在研發多種口味,但我還是喜歡原味,還有他們的澎餅也很好吃,以前我到台南找朋友時都會帶一包去給他家奶奶吃~月餅我就沒興趣了,不過也很有名。

老增壽,宜蘭市中山路三段68號,這家的蜜餞很久遠也很好吃,以前在板橋讀書時我都會去買金棗膏來泡茶喝顧喉嚨,前陣子大J拖我買他們的蜜金棗, 改良後的金棗不會很甜,感覺更新鮮好吃~而他們的話梅我則是從小就吃到大,各種梅類李子類都很讚,以前還有一款”水蜜桃乾”後來好像沒出了,是我超愛的~ (老元香跟順德名產都有在這托賣,可一次買齊)

至於順德名產,宜蘭市大福路一段47巷20號,這家的東西倒不用到他們店面去,因為大部份的名行都有托賣,個人比較推薦的是鴨賞方便包,打開就可以吃囉~另外冰箱裡還有順德的臘肉,買一包吃好久~冰在冰箱也不容易壞,想必之前有格友看過我用他們家的臘肉來炒高麗菜吧~是不是看起來挺美味的呢^^,還有還有,黑胡椒鴨排胆肝也都很好吃喔~

很湊巧的...我家剛好都有這些名產....也太愛宜蘭了吧^0^~其實牛舌餅是胖爸買來要送老闆吃的,結果放了好多天都一直忘記,我剛好要介紹所以可以拍照,而鴨賞則是我有時就會買來解饞的...,蜜金棗是大J托我買時我自己也買了二包來吃。

2011-06-11 08.46.25.jpg

這次買的是長房老元香,位於神農路二段87號。

 2011-06-11 08.47.03.jpg

老增壽的蜜金棗,冰在冷凍庫後再拿出來吃更加好吃喔~

2011-06-11 08.49.17.jpg  

冷凍後的蜜金棗~

2011-06-11 08.47.46.jpg

順德鴨賞,切好的包裝即開即食是我比較偏好的,因為買一整隻太大了,吃不完,而這種便利包就方便多了~

P1120478.jpg

介紹一下如果做出市場裡的涼拌鴨賞,準備鴨賞一包、辣椒一根、蒜苗二枝、大蒜5瓣切末、米酒1大匙、糖一大匙、白醋2大匙

P1120479.jpg  

將所有的材料拌在一起,放置一晚更加入味喔~

P1120487.jpg

這樣拌起來非常好吃,又不會死鹹~是下酒的超優小菜喔^^

文章標籤

創作者介紹
創作者 玫子兔 的頭像
玫子兔

玫子櫻桃屋

玫子兔 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()