今天2:55分的飛機,胖爸終於回到台灣了,原本想去接機給胖爸一個驚喜的,又突然下起雨來,只好打電話給計程車行,請計程車行代勞囉~胖爸到家時咪將還在午睡,過沒多久醒了就在床上叫媽媽,胖爸上去看咪將,咪將一直呆呆的看著胖爸...

胖爸:還記得爸爸嗎?

咪將:....(呆望著)

玫子:爸爸回來不開心嗎?那再去出差好了(壞心的媽媽)

胖爸:想不想爸爸啊~

咪將:....(雙手環抱胸前轉過頭去)

玫子:應該是很想爸爸吧!

咪將:.....(轉過頭來開始眼眶泛紅,眼中含淚扁起嘴來了)

胖爸:爸爸抱抱好不好?

咪將依舊扁著嘴快哭的樣子

胖爸伸出雙手,咪將就投入胖爸的懷裡了..

玫子os:也太戲劇性了吧=.=lll ,雙魚座真是夠了!!又可愛又好笑

 

昨天做了燒賣後剩下了一半的魚漿,玫子就做成了魚丸~胖爸回來時剛好完成,就先盛一碗熱熱的魚丸湯給胖爸暖暖身子及胃

晚餐則是準備了烤蔬菜牛肋排跟蘑菇培根炒大白菜還有現成的魚丸湯,飲料則是葡萄籽醋

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鴻禧菇+蘑菇+四季豆跟幾片紅蘿蔔

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大白菜

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蘑菇+培根一樣幾片紅蘿蔔點綴

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奶油只用了一塊

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幾瓣大蒜

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備料完成,右上角有個洋葱...

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小夫在好市多買了牛肋跟培根,一大包裡有二小包,我跟他們各Share一包,這裡的量是一半約150元而已

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先用平底鍋小煎一下封住肉汁

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把所有蔬菜也先煎一下上個油就好再舖於烤盤上

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然後把牛肋排擺放上去,牛肋不加任何調味,等上桌時再灑鹽巴即可,蔬菜要記得放鹽喔~不然烤出來會沒味道~

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我用的是小烤箱,先預熱一下,蓋上鍚泊紙先烤熟250度上下火烤約15分再把鍚泊紙取出烤5分至表面微焦

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先拍一下咪將的空盤空碗

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玫子的空盤空碗及刀叉

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烤的同時炒菜,這盤菜炒的真好吃^^(老王賣瓜,自賣自誇)

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胖爸要倒了..紅酒??No!是玉泉的葡萄籽醋,很像喝沒有酒精的紅酒,又沒有醋的嗆味,超好喝的說

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好喝到咪將一直說來乾杯來乾杯~

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烤好囉~烤了10分鐘左右才發現洋葱沒放上去耶=.=趕緊丟了幾片下去...(拍起來顏色好深,但實際上沒這麼深,可能燈光問題)

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隨便的擺盤..哈~

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自製魚丸湯

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奶油炒蘑菇培根白菜搭配牛肋真好吃~

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